جستجو ...
|
|
آشپزخانه‌های جدید هم همانند سایر بخش‌ها دستخوش تغییرات گسترده‌ای شده‌اند. بزرگترین تغییر در آشپزخانه‌های امروزی استفاده از گاز صفحه‌ای است. گاز صفحه‌ای جدیدترین نوع گاز آشپزخانه است که به گاز توکار معروف اند که مزیت‌های بسیاری نسبت به گازهای سری قدیم دارند .
اجاق گازهای صفحه‌ای از تنوع زیادی برخوردار هستند و در هزاران طرح تولید می‌شوند ؛ اجاق‌ها رده‌ی مصرف انرژی مربوط به خود را دارند. گازهای صفحه‌ای به طور کل در دو مدل برقی و گازی تولید می‌شوند . مدل‌های برقی در کشور ایران به دلیل وجود گاز طبیعی چندان متداول نیست در حالی که بسیاری از کشورهای اروپایی از مدل‌های برقی آن‌ها استفاده می‌کنند ، اما مدل‌های گازی در ایران متداول است و در چند سال گذشته طرح‌های جدید آشپزخانه با این نوع از گازها از پایه طراحی می‌شوند !.
اجاق‌های صفحه‌ای را میتوان به دو بخش گازی و برقی تقسیم کرد . " اجاق‌های برقی " در ایران بازهم به گاز برقی معروف هستند و ما هم طبق روال جمع از گاز در این مطلب استفاده می‌کنیم. تعداد شعله‌های گاز صفحه‌ای با هم متفاوت است. نمونه‌های کوچک آن دارای دو تا چهار شعله که برای خانه‌های کوچک و مصارف کم مناسب هستند و نمونه‌های بزرگتر شامل پنج تا هفت شعله که برای آشپزخانه‌های بزرگ و پرمصرف استفاده می‌شوند.
جنس صفحه‌ی این گازها شیشه‌ای یا استیل است. جنس شیشه‌ای از مقاوم‌ترین شیشه به اسم سکوریت است تا در مقابل گرما هیچ آسیبی نبینند. جنس استیل از استیل استنلس می‌باشد. شبکه‌ی شعله‌های این گازها معمولاً از جنس چدن است که براساس گرما هیچ آسیبی نمی‌بینند . گازهای صفحه‌ای به فندک خودکار مجهز هستند و استفاده از آن‌ها بسیار آسان است. این اجاق گازها دارای شعله‌ی پلوپز هستند و گرما را به‌تمامی نواحی قابلمه و ظروف به‌صورت یکنواخت هدایت می‌کنند. شعله پلوپز در برخی گازها در سمت راست یا چپ و در برخی وسط گاز می‌باشد .
این روزها برندهای ایرانی مانند مدل خارجی کیفیت بسیار بالایی را عرضه می کنند که این امکانات در برابر قیمت آن ها بسیار به صرفه است. برندهایی همچون آلتون ، داتیس ، استیل البرز ، اخوان ، کن ، لتو ، مسترهوم و هاردستون (Hardstone) جزو بهترین برندهای ایرانی هستند که در فروشگاه اینترنتی اخوان شاپینگ جهت فروش اینترنتی عرضه می شوند.
جهت خرید اجاق گاز صفحه‌ای به فضای آشپزخانه توجه کنید. جایگاه و رنگ هود و فر در انتخاب گاز بی‌تاثیر نیست. برای خرید می‌توانید به فروشگاه اینترنتی اخوان‌شاپینگ مراجعه نمائید. مشخصات، قیمت و بررسی اجاق گازهای صفحه‌ای موجود در این فروشگاه وجود دارد تا تمامی افراد براساس بودجه و نیاز خود سفارش را نهایی کنند و یک خرید آنلاین ، مطمئن و لذت‌بخش را تجربه کنند.
